食品衛生責任者収得
こんにちわ
先日、食品衛生責任者の講習に行ってまいりました。
みっちり1日学んできました
いろいろ知識が入ると生活していく上で恐怖を感じました
自分たちがどこかで食事をするにあたって
大丈夫なのか・・・?っと思ってきました。
ちょっとここで食中毒予防について
①持ち込まない②つけない③増やさない④やっつける が4原則です。
家庭でも食中毒は起きますので気をつけてくださいね。
特に②つけないは手洗いを入念にすることで多くのことが防げれます。
爪の中や指の間手のひらのしわ、手首などまで丁寧に2回は洗うことですよ?!
手が汚いと石鹸は泡立たないのですよ
そんな時ありますよね・・・そんときは泡立つまでとことん洗って下さいね。
私たち「ホテルたいよう農園」は
衛生面にて正しい知識を持ち、お客様のお口に安心・安全で
美味しい食事をお運びしたいと思っております。
ホテルたいよう農園