私たちのゴールは理想の農園を作ることです

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食品衛生責任者収得

2018/01/08

こんにちわ

先日、食品衛生責任者の講習に行ってまいりました。

みっちり1日学んできました

いろいろ知識が入ると生活していく上で恐怖を感じました

自分たちがどこかで食事をするにあたって

大丈夫なのか・・・?っと思ってきました。

 

ちょっとここで食中毒予防について

①持ち込まない②つけない③増やさない④やっつける が4原則です。

家庭でも食中毒は起きますので気をつけてくださいね。

特に②つけないは手洗いを入念にすることで多くのことが防げれます。

爪の中や指の間手のひらのしわ、手首などまで丁寧に2回は洗うことですよ?!

手が汚いと石鹸は泡立たないのですよ

そんな時ありますよね・・・そんときは泡立つまでとことん洗って下さいね。

 

私たち「ホテルたいよう農園」は

衛生面にて正しい知識を持ち、お客様のお口に安心・安全で

美味しい食事をお運びしたいと思っております。

 

ホテルたいよう農園 従業員M